平日お仕事をしているときの食事…みなさんはどのようにされているでしょうか？
以前の自炊をほとんどやっていなかった僕の例を挙げてみますが、近い状況の方はそれなりにいるのではないかと思います。
朝食：コンビニで済ませる（パン、おにぎり、お茶）
昼食：コンビニで済ませる（弁当、お茶）
夕食：コンビニで済ませる（弁当、お茶）、外食する
「コンビニ大好きか！！」というツッコミが聞こえてきそうですが…いえ、本当に楽なんですよ、コンビニ。
弁当、おにぎり、サンドイッチ、カップラーメン等様々な食品が充実していて、買った後は手間がかかったとしてもレンチンかお湯を入れるだけで完結する。しかもどれも美味しい。
楽なんですよぉ！！（2回目）
ともあれ家計の見直しをしようとしてこの話で終わっていたら元も子もないため、今回は一人暮らしの方向けに平日の自炊を導入した場合の家計に与える効果を見ていきたいと思います。
結論（自炊をするべきか）
可能なら出来る範囲でやったほうが良い！！
なんというか曖昧な答えとなってしまいましたが、それぞれの生活スタイルによって状況は変わってくるので全員やるべきと結論付けるのは難しい気がしています。
そもそも仕事が忙しすぎて出勤は早朝で帰宅は深夜の方、出勤までは可能な限り寝たい方、帰宅後は自分の趣味に全力投入して他のことはやりたくない方、いろんな状況があるかと思います。
ですが自炊による節約効果は極大ですので、貯金を考えられている方には自分の生活に取り入れることが出来るか、ぜひご検討いただければと思っております。
コンビニ生活を続けた場合
まずは上記のコンビニをフル活用している場合の費用について確認したいと思います。
前提条件として、平日（月当たり20日間）の食費を算出します。各食品の金額はざっくりです。
朝食：パンorおにぎり（2個）＋飲み物＝400円＋200円＝600円
昼食：弁当＋飲み物＝600円＋200円＝800円
夕食：弁当＋飲み物＝600円＋200円＝800円
合計：2,200円
月当たり20日間換算：44,000円
思ってたより高くないですか？
こちらは平日のみの換算となりますので、土日も含めると月の生活費の5万円以上は食費で占められていることになります。
特に物価上昇が顕著な今の時代、パンやおにぎりは1個あたり200円を超え、同様に弁当や飲み物の値段も上がりつつあります。
貯金マンを目指すものとして、この状況は無視できません。
自炊による節約効果
それでは自炊を取り入れた場合の費用について考えていきましょう。
といっても「料理なんて出来ないよ～！」という方もいらっしゃると思います。
今回は可能な限り楽で実践しやすい条件で考えてみたいと思います。
朝食：ご飯（レンチン）、味噌汁（インスタント）、おかず（卵やウインナー）
昼食：弁当・水筒持参として、ご飯（レンチン）、おかず（冷凍食品）
夕食：ご飯（炊く）、味噌汁（インスタント）、おかず(卵やウインナー、冷凍食品)
基本的な流れとして夕食時にご飯を大量に炊き、ラップをして冷凍保存しておき、他の食事ではレンチンをフル活用する方法となります。
いずれも準備に10分もかからない組み合わせで考えています。（米炊き時間を除く）
野菜がほぼ無いことに気づかれた方もいるかもしれませんが、このラインナップの弱点としてビタミンAやビタミンC、葉酸、食物繊維などの栄養素が不足しています。
こちらはコンビニ弁当生活でも不足しやすい項目にはなるのですが、気になる方は乾燥野菜や乾燥わかめを味噌汁に入れてみたり、マルチビタミンサプリを活用するのも良いかと思います。
前置きが長くなりましたが、こちらの条件でかかる費用を算出したいと思います。
朝食：ご飯＋味噌汁＋目玉焼き（卵1個）＋ウインナー（3本）
＝50円＋20円＋30円＋100円＝200円
昼食：ご飯＋冷凍食品（3品）＝50＋150円＝200円
（水筒はプライスレスとして）
夕食：ご飯＋味噌汁＋冷凍食品（2品）＋ウインナー（3本）
＝50円＋20円＋100円＋100円＝270円
合計：670円
月当たり20日間換算：13,400円
上記コンビニ生活からの節約額：44000円ー13,400円＝30,600円
ということでコンビニ生活から自炊に振り切った場合、かなりの節約効果が見込めることがわかりました。
年間12か月換算だと367,200円となり、人によると思いますが1か月あたりの給与に匹敵する金額です。
しかしこちらは自炊に振り切った場合の話となりますので、業務上忙しい時期には無理をする必要はないと考えています。
出来るときに自炊するくらいの感覚でも十分な節約効果は見込めますので、日々の生活に取り入れてみるのはいかがでしょうか？
まとめ
①コンビニ生活から自炊に移行した時の節約効果はかなり大きい。
②生活に合わせ可能な範囲で自炊を取り入れて節約をしていこう。
実際に計算してみるとコンビニ生活は思っていた以上にお金がかかっていたことがわかりました。
今回の自炊ラインナップは調理時間10分もかからない内容となりますので、ぜひお試しいただけると嬉しいです。
ここまでご覧いただきありがとうございました。
